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こんにちは。事務の金山です。
この前のフラワーレッスンに久しぶりに参加することが出来ました。
その時「畑で作ったの!!」とひょうたんみたいなかぼちゃを頂きました。
バターナッツかぼちゃと言うそうです。
どう調理しようかな?とたどり着いた先はグラタン♪
和食派の私の夕飯にグラタンは年1回もないかも・・と頻度薄いのですが、頑張って作りました。
かぼちゃの他に、鶏肉・エノキ・マカロニと具沢山!!
あ、うちはグラタンの下にご飯詰めました。ドリアですね。
おいしく仕上がりました。
かぼちゃありがとうございました。

dav

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